试题详情
- 简答题我国居民传统膳食结构的特点是什么？
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⑴高碳水化合物：谷类食物的供能比例在70%以上；
⑵高膳食纤维：谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富，因此我国居民膳食纤维摄入量也很高；
⑶低动物脂肪：我国居民动物性原料摄入量少，脂肪供能比例在10%以下。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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