试题详情
- 简答题干加酒花法(dryhopping)是指在()阶段添加一部分香型酒花。
- 贮酒
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。
- 透明度浑浊
- 陈化就是酒体分子发生()运动,产生()现
- 酸甜苦咸之间的相互作用
- 酒中极微量香味物质与酒质的关系?
- 新产品设计前要做好调查工作,调查工作的内
- 储存是白酒传统工艺的一项重要内容,经过一
- 感觉器官的共同特征有哪些?
- 环境保护基本概念
- 食品从业人员卫生要求
- 白酒贮存中的物理变化()。
- 用于陈酿的橡木制品根据大小区分一般有哪些
- 企业开发出新产品后,要通过哪些市场测试,
- 麦芽的品评可以有两种方法,一种是(),另
- 商标法对商标侵权行为的规定有哪些。
- 高梁壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后,可转变
- 以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说
- 理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。
- 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选
- 简述绿麦芽干燥的主要目的?