试题详情
- 简答题装料机有哪些类型？如何选择装料机；装料机的主要机构包括哪几部分？常见的瓶罐升降机构有哪三种形式？有什么特点？
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品物料蒸发浓缩时的特点？
- 采用多个直径较小的旋风分离器并联操作，其
- 常见的粘度计有毛细管粘度计，（），锥板式
- 如何正确对食品的质地进行分析？（对食品质
- 对液体物料进行混合操作时，使用的搅拌器叶
- 在降速干燥过程中，物料（）。
- 若溶质在气相中的分压大于其（），就会发生
- 富含胶体物质的物料在煮制过程中，胶体的溶
- 对某些具有憎水性的热敏性物料，正常蒸馏时
- 影响流体流动阻力的原因有（）
- 脉冲式气流干燥器的结构简单，热效率高，操
- 在一定流量下，流体在并联管路中作稳定连续
- 颗粒与流体相对运动时，颗粒在流体中受的力
- 某批物料的干燥速率曲线为X0<
- 举例说明食品光学性质有哪些应用？
- 回转式杀菌设备的原理，结构，工作过程及其
- 燥器进口的温度计最小分度是0.1℃，下面
- 定湿球温度时，当水的温度不同时，对测量结
- 表面活性物质是由（）和（）非极性基团组成
- 浸出操作在食品工业上的应用是（）