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- 判断题公共关系是社会组织有目的地运用传播手段，与公众进行双向沟通，塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
- 正确
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- 法国著名的巴黎（PERRIER）矿泉水，
- 酒水包括酒精饮料和非酒精饮料。
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- 后吧台的设备要大要齐全，这样才显得专业。
- 葡萄酒、啤酒都属于低度酒。
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- 著名的新世界葡萄酒产区“那帕谷”（NAP
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- 酒的口味大体可分为（）、（）、（）、辛、
- 饮食业餐具“四过关”是洗、刷、（）。
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- （）的饮食特点是不吃牛肉。
- “上霜机”翻译为英文是（）。
- 水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料。
- Manhattan的载杯是Cocktai
- 啤酒的酿造方法分为（）
- 著名的意大利草编干蒂酒（CHIANTI）
- 制作装饰物橙皮时，先将橙（）。
- （）是世界著名的六大蒸馏酒之一。
- 调酒师不仅要重视个人的清洁卫生，更要确保