试题详情简答题障碍色谱正确答案： 用于分离分子量相对较大的DNA分子 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主下列微生物当中，热阻最大的是（）完善的固态发酵供气、保温、控温系统应有哪在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙试述淀粉水解制糖的意义？大多数球菌的直径在（）物燃料发酵动力学研究内容包括了解发酵过程中（）何谓凝胶层析技术？在发酵工业上有何用途？微生物菌种保藏的主要方法有哪些？干热灭菌条件（℃，h）（）食品发酵有哪些方式？细胞内代谢调节的主要类型有哪些？发酵工业为什么蒸汽灭菌时会产生大量泡沫呢？简述磁铁分离器氧转移系数酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是（）改变细胞膜通透性的方法有哪些？简述液态物料运输及常用设备的原理、要求等酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但
