试题详情简答题微生物菌种保藏的主要方法有哪些?正确答案: 一、斜面保藏法--短期的保藏方法 二、液体石蜡保藏法--斜面保藏法的一种改进 三、沙土管干燥保藏法 四、真空冷冻干燥保藏法 五、液氮保藏法 六、悬液保藏法 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题试述菌种的退化及复壮?染菌分析检测方法有()。多聚组氨酸标签以下有关噬菌体的叙述中,不正确的是()主发酵过度的表现和补救措施。在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,(下列不可以用于包埋法制备固定化酶的材料的接种龄影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括发酵培养中碳源物质包括()连续灭菌下列关于泡沫对发酵的影响正确的是()。通过温和型噬菌体作为媒介,把供体细胞中的细菌的细胞质()的亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,生物芯片酵母菌在发酵时,处于稳定期的细胞其细胞核关于灭菌和消毒的正确的理解是()为了满足发酵工业的需要,菌种选育的方向:微生物在单罐连续培养时达到稳定的平衡条件