试题详情
- 单项选择题关于熟炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。
A、熟炒的烹调原料是用过油的方法加热至熟的
B、熟炒的烹调原料是用炸的方法加热至熟的
C、熟炒的烹调原料是用滑的方法加热至熟的
D、熟炒的烹调原料是用出水的方法加热至熟的
- D
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