试题详情
- 简答题基因工程的概念
- 基因工程，即DNA体外重组技术，是指在体外的人工环境条件下，通过对基因（主要是DNA、的人工“剪切”和“拼接”等方法，将不同种生物的基因（DNA、进行改造和重新组合，再导人到其他生物中进行繁殖，使重组的基因在受体生物中表达，产生出人类所需要的基因产物或创造新的生物类型的过程。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 可能有螨出现的食品类别几防止螨污染的措施
- 如何对酸败油脂的判定？
- 小王是一家公司的采购员，他向自己的供应商
- 细菌是一种单细胞微生物，但不含（）。
- 化肥副作用成分：有重金属、（）、有机高分
- 餐饮企业信息管理
- 饮料量的控制可以由（）帮助实现。
- “门把菜单”是挂在客房门把上让顾客选择点
- 酱腌菜类食品申报A级绿色食品的条件。
- 餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据
- 服务工作的基点是（）。
- 兽药残留
- 区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值
- 下列鱼中其鱼胆均含有毒素的是（）。
- 下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）
- 简述餐饮企业卫生安全管理的内容。
- 餐饮企业品牌扩张的外部原因是顾客需求的影
- 厨房用香菇14千克做原料，香菇进价56.
- 四禁制度包括（）。
- 风险分析的概念