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单项选择题制作水果拼盘、冷盘等直接入口的食品，要防止苍蝇、蟑螂等害虫接触，避免（）的污染。

A、昆虫和肠道致病菌

B、寄生虫及虫卵

C、肠道致病菌和寄生虫卵

D、昆虫和寄生虫卵

  • C

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