试题详情
- 简答题外显子
- 真核细胞的基因在表达过程中能编码蛋白质的核苷酸序列。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 噬菌体是（）病毒，它是一种（）大分子微生
- 牛乳中主要的有机酸是（），此外还有微量乳
- 微生物生产单细胞蛋白？
- 简述动物细胞培养及其分类。
- 以下可以作为碳源的来源的有（）.
- 进行微生物细胞大规模培养的设备叫（）.
- 对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为10
- 柯斯质粒载体
- 以下哪些是纯种分离的方法（）.
- 面包生产中，活性干酵母应如何活化？试设计
- 人工接头（linker）
- 控制食品发酵的主要因素有：（）、（）、发
- 简述氧化淀粉的特点及用途。
- 蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨
- 如何在显微镜下区分上述四大类微生物？
- 水分活度对酶及其它反应的影响。
- 影响原料品质的因素主要有哪些？
- 根据微生物对温度的耐受程度，可将微生物分
- 适于单细胞蛋白发酵生产的底物有哪些？
- 在生产过程中，配料之前的糖液浓度一般控制