试题详情
- 单项选择题餐饮消费者在遍布大街小巷的经营性与参观等进行的用餐消费行为属于()消费。
A、生活性
B、理想性
C、现实性
D、生产性
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 传菜员的工作流程是()。
- ()是一种非常豪华的服务,最能吸引宾客的
- 美式服务又称()。
- 由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小,
- 餐饮部门的音响设备主要是指()系统。
- 间隔尺度在餐饮信息采集中最重要的应用就是
- 引座服务的标准程序是怎样的,需要注意什么
- 选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼
- 吃西餐时,红葡萄酒应斟满杯的()杯。
- 当送货单位的送货发票上的原料价格与定购单
- 下列哪个搭配是正确的()
- 通过人们口头传播,由中心向外层一层层传递
- 鲜活原材料的安全存量1—2天的需要量即可
- 下列属于餐饮服务质量的现场控制的是()。
- 用餐的客人急于赶时间怎么办?
- 一般的中餐宴会一桌摆()菜单。
- 为了解调查者产生某种行为的原因和动机,这
- 打包服务时应注意食品卫生:只能打包未交叉
- 将做好的食品放到连接餐厅与厨房的传送带上
- 餐饮管理表现出的特点有哪些?