试题详情
- 单项选择题神经衰弱者上午宜饮（）。
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、白茶
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 指导性培训所采用的方法是（）培训法。
- 餐厅服务员与有意损坏餐具的客人打交道时，
- 餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要
- （）使用期长，色泽鲜艳，色彩多样而且花大
- 悬挂国旗的国际惯例是，主办国国旗在左，客
- 中餐零点方桌摆台，调味架放在（）的右侧。
- 西餐中在上任何一道菜之前，服务人员应做什
- 西餐餐点服务的程序是什么？
- 中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、
- 餐厅服务员的服务态度主要表现为举止大方、
- 宴会热菜每道菜所用净料多为（）克左右。
- 餐厅员工的（）是做好餐厅服务工作的根本途
- 不要使带有（）的物品接近彩色电视机，因为
- VIP客人接待，在客人离店前（）分钟，组
- 汽酒在日常保管中不可（）存放。
- 在使用过程中要注意保持制冰机（）通畅。
- 宴会上菜应先上冷盘，以后的菜（）上。
- 如果葡萄酒的发酵温度达到（）度，酵母就会
- 6人台一般选择直径为（）的餐台。
- 客人本人称病或认为客人生病时，下面哪一做