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单项选择题下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。

A、蔬菜所含的蛋白质丰富

B、肉类不能提供充分的蛋白质

C、植物性食物蛋白质的营养价值较低

D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

  • C

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