试题详情
- 简答题种子扩大培养
- 将保存在砂土管、冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后,再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩大培养而获得一定数量和质量的纯种过程。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有
- 味精厂等电罐在低温等电点操作时,罐中蛇管
- 下列不属于菌体自溶阶段的现象是()
- 固态低盐发酵生产酱油过程中倒池的目的。
- 产物得率
- 在葡萄酒的酿造中,二氧化硫有何重要的作用
- 简述代谢调控在发酵工业中的应用。
- 什么是初级代谢产物和次级代谢产物?
- 产物比生产速率(qp,g(或mo1)/g
- 说明柠檬酸发酵的生物合成途径及其代谢调节
- 下列属于抗真菌抗生素的是()
- 无机盐和微量元素在浓度()时对细胞生长和
- 关于微生物代谢产物的说法中不正确的是()
- 白酒降度后回出现什么问题?如何解决?
- 简述啤酒酵母的扩大培养。
- 简述连续发酵的控制方法。
- 一般来说,固定化酶相对于游离酶,其最适p
- 核仁
- 中间补料的意义(补料作用)。
- 下列属于流加分批式发酵特点的是()