试题详情
- 简答题葡萄酒氧化和还原的描述词汇分别有哪些?
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氧化:疲乏了、失调了、破损的、破败气味、煮味、焦味、马德拉化。
还原:硫味、硫化氢味、孵化蛋味、臭鸡蛋味和硫醇味、大蒜、恶臭、腐臭。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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