试题详情简答题《黄帝内经》中有：五谷为（），五果为（），五畜为（），五菜为（）的养生记载正确答案：养；助；益；充答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题试论述蛋白质的利用率。何谓食物纤维？其作用主要有哪些？简述脂肪酸的分类。慢性铅中毒时用（），急性铅中毒时用（）。广义素膳不包括（）皮蛋加工过程中若加入黄丹粉，会使产品中的RDA指的是（）我国最近的一次全国范围的营养调查为（）年食物中的自由基清除剂主要有（）限制氨基酸简述食品营养强化的分类。碳水化合物的保肝解毒作用是通过（）与有毒玉米中主要缺乏（）。以下（）食品是钙的最好来源。试述食品营养强化的基本原则。一个成年20岁男生，身高175cm，他的合理的膳食制度要求每餐热能占全日总热能的维生素A缺乏的临床表现有哪些。适宜摄入量一般大于（），而小于（）。微量元素是指下列哪一类元素（）
