试题详情简答题酶工程：正确答案： 利用酶催化作用，在一定的生物反应器中，将相应原料转化成所需要产品的过程，它是酶学理论、基因工程、蛋白质工程与发酵工程相结合而形成的一门新技术。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题细胞融合的方法有（）、（）、（）。简述高效前置过滤空气除菌的基本流程及其特什么是基因文库？cDNA文库是用于哪类生基因工程的原理是怎样的？细胞融合现象最初是在（）中发现现代生物技术的范围包括哪10方面的技术？空气预处理的主要目的是什么？电穿孔转化法简述非理性分子设计内容。为何氧容易成为好氧发酵的限制性因素？盒式突变技术?某转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶怎样实现两个体细胞的原生质体融合？葡萄糖异构酶可以是工业上制备（）的关键酶老化微水有机介质中，酶的催化最适温度与水溶液转化基因工程在食品产业中的应用有（）、（）、酶工程分类?固定化细胞发酵的优点?
