试题详情
- 单项选择题作为烹饪原料应具备的条件，除了无毒无害，可供给人体必需的各种营养素外，还应具备（）。
A、价格低廉
B、产量大，分布广泛
C、具有良好感官性状
D、具有一定的保健功效
- C
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