试题详情
- 单项选择题工业“三废”中含的有毒非重金属元素有()等。
A、酚、氯、苯、胺
B、3-4苯并芘、亚硝酸盐
C、镉、砷、汞、铅
D、多氯联苯、亚硝胺、酚
- D
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