试题详情
- 简答题采购鲜鱼应注意哪些方面?
- ①鳞片整齐、完整;
②眼睛明亮且呈水晶状;
③鱼腮鲜红,鱼肚坚挺而不下陷,鱼身结实而富有弹性;
④只有正常的鱼腥味而无腐臭味。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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