试题详情
- 简答题细胞裂解
- 细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()是惟一的碱性酒精性饮品。
- 酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有
- 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是()。
- 溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重
- 比较高温大曲和中温大曲中微生物类群和其作
- 巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所
- 双水相萃取中,除高聚物-高聚物能形成双水
- 简述现代微生物发酵工程的特点。
- 简述发酵终点的判断。
- 用发酵工程生产的产品,如果产品在发酵液中
- 杆菌
- 不属于连续消毒设备特点是()
- 氧传递效率
- 简述粉碎机的要求。
- 根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同,可
- 某酒精工厂,每发酵罐的进料量为24t/h
- 控制发酵过程pH的方法?
- 发酵工程涉及到广泛的产业领域,按微生物发
- 发酵产品的生产特点是什么?
- 白酒生产用原料有哪些,一般用什么作为辅料