试题详情简答题饮食科学正确答案：饮食科学是根据人体生理、心理特点制订饮食结构、类型从而指导人们饮食的科学体系，是旅游活动中科学饮食的科学理论依据。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题（）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“千奇百怪的醒酒方法“十美原则”的基本内容是什么？如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义简述茶的基本种类并各举二、三例。脍不厌细的“脍”的基本含义是（）制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）湖南风味合卺馒头在我国古代称为蒸饼，（）在古代称为汤如何理解“和”是茶道的精神核心？人类最终与动物划清界限的重要标志是告别了与元宵节起源有关的说法是（）饮食调理的主要原则是什么？白菜、（）和水一起，统称为“泰安三美”果腹层被誉为世界“四大名菜”的是（）试说中国茶的种类及其代表品种。铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量司马迁《史记·宗微子世家》有记载：“纣为
