试题详情
- 单项选择题强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了（）。
A、雪利酒
B、波特酒
C、朗姆酒
D、白兰地
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 客房部卫生间标准（）
- 价格策略就是指餐饮企业的（）
- 制度的出现实际上是一种以（）为出发点的博
- （）是整个服务工作的灵魂人物，处于餐饮企
- 以下属于利口酒的是（）
- 中式铺床操作程序及标准包括（）
- 菜单上关于菜品的介绍可以包括（）
- 在对消费主体状况，市场区内竞争状况调查之
- 迎送宾客应做到“三到”（）
- 摆台时调羹勺把应该（）。
- 10度啤酒是每升麦芽汁含糖（）g。
- 甜葡萄酒中的糖含量在（）以上，酒有特别浓
- 通过运用低价格策略，增加产品销售量，来维
- 一般来说，每个小时换气（）次可使厨房保持
- 悬挂国旗的国际惯例是，主办国国旗在左，客
- 按市场特点菜单可以分为（）
- 保持工作区域内的“三轻”（）
- 以下关于斟酒姿势描述正确的是（）
- 餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场
- 竞争态势主要取决于（）