试题详情
- 单项选择题客人看菜单时,是非常好的(),服务员应与客人进行关于菜单内容的必要沟通。
A、服务机会
B、交流机会
C、休息机会
D、推销机会
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 使用(),可以表现出餐厅服务员对宾客的谦
- 分菜服务中餐厅服务员应()将菜分好并呈送
- 关于伏特加的描述正确的有()
- 为身体有残疾客人服务的原则是()
- 厨房的布局类型有()
- 下列不属于总服务台部位的是()。
- 总机服务有哪些?()
- 红茶有丰富的蛋白质和糖,可给人增加(),
- 对忧郁型宾客,服务员要()。
- 客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说()。
- 下列不属于绿茶名品的是()。
- 菜单上关于菜品的介绍可以包括()
- 服务员上岗时,一般应只佩戴()。
- 为客人献茶时,其顺序的礼仪形式是()。
- 下列不属于“三先一不”原则的是()
- 小洋葱放在()浸泡后可以用作装饰。
- 在咖啡厅服务中,服务员必须掌握一定的推销
- 以下哪项属于康乐部的职能?()
- 宴会看台服务员要做到的三了解是()。
- 西餐摆台时,菜单摆放于()。