试题详情
- 简答题某饭店娱乐场所，吸引了许多宾客，但除娱乐的基本门票外，酒水销售量很小。如果你是该场所的经理，你将如何进行酒水推销，以此来增加娱乐收入。
-
（1）酒水的选择应针对不同的客人，进行相应的酒单设计和推销工作
（2）酒单的设计和推销应注意酒水的销售环境 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 饭店的发展趋势是（）。
- 广泛用于饭店的火灾探测器主要有（）探测器
- 亚当斯于1965年提出的一种激励理论是（
- 产品成本偏高的时期是（）。
- 中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中
- 构成饭店服务的技术质量的因素有（）
- 饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等
- 通常中型饭店是指拥有（）客房的饭店。
- 从对客服务的角度看，客房服务中心最突出的
- 简述客房管理的主要任务。
- 内部促销
- 服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现
- 饭店业务协调
- 饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、
- 灵活性服务是我国饭店服务的灵魂。
- 电子游戏
- 托盘的方式按其重差别可分为（）和（）。
- 面对竞争者的挑战，饭店可以在价格上采取的
- 针对商务客人的活动的特点，商务饭店最好位
- 下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要