试题详情
- 简答题当前厅突然发生停电时，应如何处理？
-
（1）在前厅发生突然停电，影响正常工作和服务秩序时，前厅服务员应首先保持镇静，稳定客人情绪。
（2）夜间发生突然停电，前厅服务员应立即取出存放在工作地点的应急手电筒，协助大堂副理或保安人员，安排或疏导客人，并向部门和保安部、工程部报告。门童应劝阻无关人员进入饭店。电梯服务员应立即检查各部位电梯，核实是否有客人被关在电梯内，若有应采取积极措施将其救出。
（3）前厅各配备了电脑、传真机的工作岗位，在突发停电时，立即关闭电源，待接到正式通知后，再按程序接通电源。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在无房出租情况下，应如何处理客人的入住问
- 客房部应派专人护送（）客人离开房间。
- 常用于庆典的花卉是（）花。
- 在克服、纠正饭店部门内沟通、协调障碍时，
- 前厅部一般接待标准是什么？
- 《临时登记表》中不能擅自改写或编写的内容
- 当并挂两国国旗时，（）。
- 宾客档案管理的要求是什么？
- 饭店服务的第一站是（）。
- He must been out的中文意
- 饭店利用客户档案可开展哪些工作？
- 服务质量的内涵是什么？如何评价前厅服务质
- 在行政楼层负责召集当日工作例会的是（）。
- 使用计算机进行特别信息维护的具体内容包括
- 礼貌可以分为礼貌行动和礼貌语言两部分。
- （）合理与否，关键在于真正了解客人的住房
- 保护国内外客人的生命、合法财产和隐私不受
- 在改革开放之前，我国饭店业的发展很缓慢，
- 对预订员进行推销知识、技巧方面的培训，使
- 入住客人不慎丢失与钥匙，按规定（）赔偿。