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简答题什么是工业生物技术?工业生物产品哪几类?
  • 在工业规模生产过程中使用或部分使用的生物技术,是生物技术和工业工程的融合,主要应用于各种轻工业发酵产品生物材料和生物能源的制造。
    菌体,药用真菌、生物防治剂;酶制剂,如淀粉酶、蛋白酶、糖化酶等;代谢产品,初级次级代谢产物。
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