试题详情
- 单项选择题检测菌落总数倾注用培养基应在（）水浴内保温。
A、38℃
B、46℃
C、52℃
D、60℃
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 过程检验分为（）
- 农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取
- 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康
- 餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有：
- 《食品经营许可证》应当载明（）等内容。
- 食品安全地方标准、企业标准由省卫生行政部
- 食品再加热不要超过2次，仍未食用完的应丢
- 食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加
- 清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开
- 餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好（）
- 欧盟国家政府所进行的检验检测时围绕建立H
- 《中华人民共和国食品卫生法》在（）年废止
- 餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜
- 食品出厂检验的要求是（）
- 凉菜加工过程中导致交叉污染的常见情形有（
- 按照法律法规的要求，提供有关的证件和证明
- 关于猪链球菌病，下列说法错误的是（）
- 企业须具备的冷藏车可以临时租用。
- （）是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法。
- 《乳品质量安全监督管理条例》指出：奶畜养