试题详情
- 简答题打荷人员负责对炉灶厨师烹制完成的菜肴进行外观检查，查看（）。
- 是否符合此菜肴基本烹饪要求，外观有否瑕疵、异物
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下所列清洁剂中，属于酸性清洁剂的是哪项
- 质量管理的核心是质量控制，我们可以根据各
- 以下哪些是解决淋浴间水温时冷时热的途径（
- 资产管理流程中，若结算中心提供的《固定资
- 以下经常发生事故的比例，说法正确的是（）
- 前台在进行换房处理时，需要变更的记录或单
- 前台服务中，使用规范用语是保证服务流程一
- 以下哪些不属于简单工作团队的特征（）。
- 选人的标准说法正确的是（）。
- 以下关于电话接听规范的描述，不正确的是哪
- 餐厅服务员上菜时，不可选择儿（）的位置上
- 下列关于在《行李寄存牌》的各填写项目中，
- 酒店如何给员工营造快乐工作的氛围？（）
- 在餐厅与各部门的协作中，以下岗位职责不正
- 下列关于如家酒店统一提供的商务服务项目叙
- 请客人填写《临时住宿登记单》时，应注意（
- 工作车固定轮上方一侧挂袋中存放（）。
- 若协议散客上门入住无法提供公司订房传真时
- 以下操作中，可使酒店有效控制NOSHOW
- 下列对酒店工程维护员的考评方式，描述不正