试题详情
- 单项选择题作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().
A、装饰物配料盒上面
B、废物箱下面
C、后吧
D、前吧
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 调制酒水时一定要严格按照配方调制,不得私
- ()具有无泥炭的烟薰味。
- 酿酒多数须经过()和()两个重要步骤。
- 吧台与冰柜之间的标准距离应为1-1.25
- 一般来说,吧台的设备必须根据()等因素决
- 列举十种酒吧中常用的酒杯。
- 标准酒度
- 保证()处于正常运转状态是酒吧经理的岗位
- 黄酒的酒度一般为()。
- 原产自(),目前在全世界最受欢迎的酿造白
- 进行咖啡服务时,应先女士、后男士,()方
- 酒吧执行酒水标准化学管理是指()
- 调就时加蛋清,是为了增加鸡尾酒的()。
- 以下属于水果蒸馏酒的酒类是()。
- ()不是酒吧的清洁用具。
- 日本人忌荷花图案,认为荷花是妖花。
- 在酒吧里直接为顾客服务的从业人员,经健康
- 下列加热酒杯的方法中,()是符合调酒要求
- 全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
- 威士忌最具代表性的品种有()。