试题详情
- 简答题连续灭菌的流程是什么?并简要说明各操作单元作用。
-
配料→预热→加热→保温→降温
(1)配料:在配料罐中进行配制
(2)预热:预热桶作用一是定容,二是预热。
预热的目的:减少震动和噪音;培养基在后续加热过程中能迅速升温;减少冷凝水带入培养基。70~90℃
(3)加热:在连消塔中进行
(4)保温:维持罐 操作培养基在维持罐中停留时间加热
(5)降温:快速降温避免培养基成分受到破坏。采用设备喷淋冷却器、板式换热器、真空冷却器、螺旋板换热器等。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 培养生产青霉素的高产青霉素菌株的方法是(
- 次级代谢产物往往是一组结构相似的化合物,
- 如何选择出发菌株和诱变剂?
- 发酵培养基的要求有哪些?
- 发酵液的特点是什么?
- 简述溶剂结晶方法的类型。
- 常用的固体培养基凝固剂有:()、()、(
- 抗生素
- 脱氨(基)作用解释这种转变()。
- 现代的典型生物工艺生产过程,其核心技术是
- 基因的两种功能是()、()
- 发酵度
- 简述酒精发酵的三个阶段?各有何特征?如何
- 膜过滤法包括()、()、()、()四种过
- 土壤是微生物生活的大本营,生活着各种各样
- 种子扩大培养的目的与要求是什么?
- 发酵法生产甘露醇比较葡萄糖异构氢化法最大
- 基因工程培育的“工程菌&r
- 采集标本的预处理方法有物理方法,如();
- 请阐述非粮发酵原料研究开发的意义。