试题详情简答题碱是如何检验的？正确答案： ⑴试剂 0.04﹪溴麝香草酚蓝的乙醇溶液 ⑵检验方法及测定 取乳样5ml置于试管中，将试管保持倾斜位置，沿管壁小心加入5滴溴麝香草酚蓝的乙醇溶液，将试管轻轻斜转2～3回，使之更好地接触，但勿使之混合，然后将试管垂直放置，2min后观察环层指示剂颜色，变绿色者为掺碱乳。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题干酪槽、堆酿机、成型机的构造及其功能是什养一头毛驴能为西部农牧民年经济增收多少？GMP和SSOP的关系是什么？远古时代皇家贵族最珍贵的饮品是什么？骆驼奶对于糖尿病人群有什么功效？喝骆驼奶会有过敏反应吗？什么地方被誉为中国毛驴之乡？美国民主党是以什么动物的形象做为党徽的？骆驼每胎产几崽？乳品生产中常用的营养强化剂有哪些？天上龙肉，地上什么肉？“要想轻松工作，天天喝驴奶”出自于谁的口驼初乳有什么特点？碱是如何检验的？豆浆是如何检验的？驴奶粉如何冲调才能使其溶解的更快？为什么常饮驴奶可以降低血脂？抗生素是如何检验的？驴奶为什么可以防治胃肠溃疡、产后二次贫血盐是如何检验的？
