试题详情
- 多项选择题兰姆主要分为()。
A、传统兰姆
B、芳香型兰姆
C、清淡型兰姆
D、重味型兰姆
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 猪囊尾虫蚴是一种()的寄生虫,被寄生的肉
- 脊椎灰质炎的主要传播途径的是()。
- 造成严重食物中毒事故者应依法追究其()
- 管理要建章立制,餐饮企业内部制定的根本大
- 最广泛、最常见和最大量的在餐饮市场活动中
- 食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加
- 下列细菌中常被称做“超级细菌”的是()
- 菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营
- 餐巾折花中,做鸟头造型时最主要的技法是(
- 周转额(销售额)/流动资金平均占用额=(
- 火锅汤汁中,有害物质()会浓缩。
- 以下关于混合式菜单说法正确的有()。
- 病原微生物进人人体消化管后,是否必然引起
- 下列特征中,不属于餐饮企业销售特点的是(
- 按照管理岗位职责界定,下面哪个岗位是餐饮
- 用四季豆做凉菜,必须放在水中焯()min
- 鲜鱼腐败后呈现哪些变质特征?
- 餐厅设计中()的座位要建成火车座式,提供
- 实际定置的物品个数(种数)/定置图规定的
- 目标聚集是以企业的目标市场与产业内其它细