试题详情简答题壶式蒸馏和塔式蒸馏的区别.正确答案： （1）所用设备不同； （2）生产方式不同：壶式蒸馏是间断式蒸馏，而塔式蒸馏是连续式蒸馏； （3）热源不同：壶式蒸馏采用的是直接火加热，塔式蒸馏则采用的是蒸汽加热； （4）壶式蒸馏产品芳香物质较为丰富，塔式蒸馏产品呈中性，乙醇纯度高。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题蒸发操作中，多效蒸发的能量利用率比单效高试述菌种的退化及复壮？简述大麦粗选机。试述菌种扩大培养的目的与定义？下列不属于发酵工程应用的是（）比较高温大曲和中温大曲中微生物类群和其作溶解氧饱和度什么是恒化式富集培养（连续培养）？简述分离纯化过程的特点。以下属于氨基糖苷类抗生素的是（）。诱导多能干细胞低温双边发酵的优点.大多数芽孢细菌形成芽孢在哪个时期（）泡沫的控制有哪些方法。以下不属于次级代谢产物的是（）配制培养基的叙述中不正确的是（）哪一年人们发现了青霉素（）液-液萃取设备应包括3个部分：（）、（）控制发酵过程pH的方法？影响加压蒸汽灭菌效果的因素有哪些？
