试题详情
- 单项选择题易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()
A、家禽及蛋类
B、蔬菜及水果
C、水产品
D、乳及乳制品
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮服务提供者的食品加工量超过食品加工场
- 以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑
- 贮藏食用油“四怕”是指()
- 食品的保质期与贮存条件有关,应标注食品的
- 食品不能与有毒有害物质()
- 在餐饮主店内开设的甜品站,必须另行发放《
- 任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全
- 冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是
- 食品生产经营者应当依据法律法规的规定,对
- 餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专
- 餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原
- 同一食品品种不同包装的产品,不受包装规格
- 用猫捕鼠是餐饮单位灭鼠措施的有效方
- 试述在中华人民共和国境内从事哪些活动,应
- 国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理
- 下列关于食物过敏的说法,错误的是()
- 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康
- 为去除蔬菜中可能含有的农药,烹调前再经烫
- 下列属于人工合成着色剂的是()
- 所有的细菌都会使人致病