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- 判断题食品处理区内可以设置厕所。
- 错误
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- 食品安全管理的相关记录应至少保存（）。
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- 餐饮服务提供者可以使用清洁的自备井水进行
- 控制温度、妥善贮存的目的是（）。
- 豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有
- 从业人员应保持良好的个人清洁卫生，以下不
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- 腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。
- 金黄色葡萄球菌食物中毒的实验室诊断以细菌
- 黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是（）
- 生产用水无须进行采购验证。
- 食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂
- 下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中
- 我国先有的食品安全技术措施与国际水平差距