试题详情
- 单项选择题工作的人员患有痢疾、伤寒、()、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,应当将其调离到其他不影响食品安全的工作岗位。
A、甲型病毒性肝炎
B、乙型病毒性肝炎
C、丙甲型病毒性肝炎
D、丁型病毒性肝炎
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 肉类营业前的上货、出排面有()
- 废弃物应做到及时清除,至少应每天清除1次
- 蔬果部门()清理蔬果盘,确保无油污、无污
- 称重员工除加强服务意识外,有一个最基本的
- 保持排面肉类新鲜的方法有()
- 所谓的生熟分开,是指()
- 以下哪种来货及销售区的商品应挑选出来()
- 散卖鲜肉品保质期为()天。
- 肉类损耗的特点是商品由于()、变质而导致
- 售卖自制产品的标签上注明()
- 生鲜商品储存遵循安全原则,包括()安全原
- 包装材料存放于指定地点或指定容器内,不得
- 仓库的陈列原则顺序是()
- 检查商品是否按()来陈列及补货。
- 在电子秤上称重,打印价格标签,贴在方盒右
- 灭蝇灯的安装高度应为()
- 员工仪容仪表主要包括()
- 下列属于保持工作服清洁行为的是()
- 食品潜在的危害和污染包括()
- 下列那种无法为酵母所利用()