试题详情
- 简答题为什么要把芽孢杆菌作为研究灭菌的主要对象?
- 某些杆菌在一定的生长阶段,或者为了抵御外界不利环境条件,可在细胞内的形成具有较强抗性的休眠体,这种杆菌被称为芽孢杆菌。其休眠体称作芽孢。芽孢中含有其他细菌营养细胞中没有的2.6-吡啶二羧酸(简称DPA.和热性的酶。一般无芽孢杆菌则不然,在100℃下能耐受20-30分钟,(称之为抗热菌)。由于芽孢杆菌有其独特的生理生化特性,具有很大的热阻和抗热性,往往在灭菌操作失误时会导致染芽孢杆菌,所以必须把芽孢杆菌作为研究灭菌的主要对象,把芽孢杆菌的死作为灭菌彻底与否的标志。
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