调酒师考试试题库白兰地酒的颜色来源于()。市场上伏特加分有两大类:一类是无色无味的原味伏特加,另一类是加入鸡尾酒曼哈顿采用()。除干邑(Cognac)地区之外,法国另一个世界级的白兰地酒产区是著名的“路易十三”是以()以上的原酒来调配的。中餐厅服务酒吧主要摆设()。为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选择()按照()的安排,在指定的岗位调制各种饮料是调酒师的主要职责。谷物类酿酒原料富含淀粉,在酿酒时必须首先进行(),然后再进行发酵仪容仪表产自法国的()通常翻译成中文是芳津杏仁。品尝鸡尾酒有些什么要领?保证()处于正常运转状态是酒吧经理的岗位职责。吧台设计的基本形式有()加拿大威士忌龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料。晚上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。英国是鸡尾酒的诞生地。鸡尾酒马格利特的装饰杯边虽需()滤冰器(strainer)不吃()是印度人的饮食特点。利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。酒的主要成分是乙醇和甲醇。吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米之间。玛格丽特鸡尾酒的基酒是()。产自法国的()通常翻译成中文是苹果白兰地。Kir的载杯习惯上选用()。著名的鸡尾酒,马天尼属于()服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。“Vatality”浓缩果汁与水调配的比例是()更多试题请关注下方微信公众号