试题详情简答题我国的几种著名菜系有哪些?正确答案: 有八大菜系,分别是:广东菜系、四川菜系、湖南菜系、山东菜系、江苏菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题相传,豆腐的发明者是西汉的()世界三大宗教饮食宜忌简述常用的蔬菜分类。猪肉与百合相克饮食文化圈地域风格开始出现历史悠久,平民气息最为鲜明浓郁的菜系是(()敏锐地观察到:中国的饮食,在世界上是食不厌精,脍不厌细烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和人类最终与动物划清界限的重要标志是告别了袁枚2001年4月18日由我国饮食文化学者倡孔孟食道的内容与意义是什么?江苏风味()菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸根据李时珍《本草纲目》 记载试论“孔孟食道”的基本内容与意义。试说明粽子的起源。猪血与何首乌相克