试题详情
- 单项选择题向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。
A、性急求快
B、寻求环境优雅
C、寻求知识
D、品尝风味
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中餐上菜掌握的规则是先凉后热、先菜后点、
- 有些花卉不宜在宴会厅堂摆放,如月季花的浓
- 饭店企业以特殊的()来密切饭店与公众之间
- 宴会厅需要悬挂国旗时,按国际惯例,主办国
- 所有的食品饮料比较敏感的外在条件是什么?
- 请简述饭店员工培训工作的基本程序。
- 如何为老年人服务?
- 下列哪一个不是冷餐会的特点().
- 依云矿泉水产于()。
- 主动当好宾客参谋,要学会研究宾客用餐心理
- 合理的装盘要领是()。
- 在特殊酒水服务中,服务员应提供()以满足
- 蟹粉狮子头是采用()的方法烹制的。
- 客人不接受你的推销物品怎么办?
- 宾客走进餐厅主要是满足()方面的要求。
- 对于造型菜肴的分菜服务一般均()将菜品分
- 宴会厅餐桌安排,正确的选项是()。
- 餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的
- 以下属于北京名点的是()
- 汽酒的含糖量为()。