试题详情
多项选择题预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。

A、防止食品受到病原菌污染

B、控制病原菌的繁殖

C、杀灭病原菌

D、不控制交叉污染

  • A,B,C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题