试题详情
- 单项选择题下列酒品不属于蒸馏酒的是（）
A、ChineseShaoxinWine
B、Maotai
C、Whisky
D、Brandy
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 进行咖啡服务时，（）的地方。
- 国际上常用到的水果发酵酒有：苹果酒、梨子
- 调酒师的风度具体体现在（）等方面。
- 杜林标酒（DRAMBUIE）产于英国，是
- 原味伏特加最大的特点是无色无味。
- 脱脂牛奶（skimmilk）
- Snow Ball的装饰物是（）。
- 拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称
- 果汁大体可分为（）、（）、（）等三大类。
- Dry Martini的载杯是（）
- 香槟
- 爱尔兰WHISKY具有无泥炭的（）。
- 礼貌服务用语是（）从业人员在接待宾客时需
- 20世纪30年代以后，开始出现国际性调酒
- 净饮杯（straightglass）
- 员工的制服上有污溃时必须及时更换。
- 氯亚明消毒液的比例是3%o，5kg水中应
- 酒杯洗净后，直接悬挂在酒架上即可。
- 与“Cointreau”属同一类型利口酒
- 苏格兰威士忌具有独特的果香味。