试题详情
- 简答题对于鼠类诱捕设施该如何选择?
-
1.餐饮服务场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置,不得使用杀鼠剂。
2.餐饮服务场所外可使用抗干预型鼠饵站,鼠饵站和鼠饵必须固定安装。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食源性危害可以分为生物性危害、化学性危害
- 冷冻
- 安全的食品原料解冻方法包括()
- 需要冷藏的热食品,要迅速(),然后再放入
- 《餐饮服务许可管理办法》不适用于()
- 对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者
- 《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定
- 餐饮服务单位应进行记录的内容包括()。
- 申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的被食
- 重大活动食品留样存放的冰箱应()
- 从固定供应基地或供应商采购食品的,应当(
- 消费者就餐时,就餐区应避免从事引起()的
- 准清洁操作区
- 每次使用后必须清洁的物品包括()
- 关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确
- 天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定()。水
- 餐饮业加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽
- 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括()
- 发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当
- 生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻。