试题详情
判断题煨是将经过炸、煎、煸炒或水煮后的原料放入陶制器皿中加调料及汤汁,用旺火长时间加热成熟的一种方法。
  • 错误
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题