试题详情
- 简答题马兰高尼效果
- 马兰高尼效果:当气泡膜薄到一定程度,膜液中界面活性剂分子就会产生局部的减少,于是这些地方的表面张力就会比原来或周围其它地方的表面张力有所增大。因此,表面张力小的部分就会被局部表面张力大的部分所吸引,企图恢复原来的状态。这种现象称作马兰高尼效果。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在恒定的干燥条件下,绝热对流干燥过程时,
- 举例说明食品光学性质有哪些应用?
- 玻璃态与液态的异同点是什么?
- 余隙系数越大,压缩比越大,则容积系数()
- 对于不饱和湿空气,干球温度()湿球温度(
- 逆流干燥时,湿物料的进口温度不应低于干燥
- 往复式泵的分类是依据不同的()形式。
- 微波干燥的原理,特点是什么?
- 蒸馏操作中,将易挥发组分的挥发度对难挥发
- 管路系统主要由(),()和()等组成。
- 流体的流动状态可用()数来判断。当其>(
- 根据过滤基本方程,简述影响过滤的因素。
- 乳化液中,如牛奶与冰激凌是水较多,油较少
- 精馏
- 热腐蚀的特点()。
- 什么是体系中的相?如何分离?
- 在恒沸蒸馏时,乙醇—水物系中加入苯,形成
- 结晶操作时,冷却速度对结晶过程有较大的影
- 流体在流动过程的阻力损失有沿程损失和()
- 论述微胶囊的功能与微胶囊造粒的步骤及分类