试题详情
- 单项选择题椒、盐瓶瓶壁相距()。
A、0.5Cm
B、1Cm
C、1.5Cm
D、2Cm
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 行销海内外的乌龙茶极品()“铁观音”在特
- 市场营销包含着由服务员向顾客提供餐饮产品
- 餐厅服务人员的相关能力要求有哪些?
- 美国人的口味特点是()。
- 斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与
- 法式宴会服务中,部分菜肴需要()
- 传菜员在安放餐具及上菜时一律用()。
- 鲁菜菜肴特点具有()。
- 在使用电视机时要注意不能靠近热源或()。
- 餐厅开餐期间,如遇到失火突发事件时,服务
- 法国菜的特色是()。
- 中国酒的分类可按不同的酿造工艺、乙醇含量
- 煨三鸭是()的代表菜。
- 上海菜的口味注重真味,讲究清淡而多层次,
- 在服务工作中,送客与迎客是()。
- 客人要求退饭菜,服务员应怎样处理?
- 食物中毒的特点除潜伏期短,发病急剧,病程
- 冷餐酒会的特点有()
- 中餐上汤菜、烩菜应跟着上()
- 俄式菜中注重()的制作。