试题详情
- 简答题生长因子
- 通常是指那些微生物生长所必需而且需要量很小的，但微生物自身不能合成 的，必须在培养基中加入的有机营养物。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 内源性污染
- 同一稀释级的菌落数为2个平板的（），若2
- 在菌体形态观察中，需进行制片后才能进行显
- 食品微生物检验时固体样品的处理方法有捣碎
- 稀释分离时，为何要将融化的培养基冷却到5
- 金黄色葡萄球菌能产生多种毒素和酶。致病菌
- 营养缺陷型突变株筛选的一般方法是什么？
- 污染食品的危害有哪些？
- 大肠菌群值
- 酵母菌是一个分类单元，是指以出芽繁殖为主
- 一般培养基的制备主要程序可分为：称量、（
- 甜炼乳抑制微生物的生长依靠（）
- 细菌革兰氏染色的机理及染色的现象？
- 大肠菌群经LST肉汤初发酵试验后，等培养
- 沉淀反应
- 荚膜是细菌的特殊结构，是某些细菌在新陈代
- 发酵的产能水平较底，呼吸作用的产能水平较
- 寒冷温度指的是（）。
- 什么是食品腐败变质的？食品的感官鉴定包括
- 简述细菌革兰氏染色法的染色过程和结果判断