试题详情
- 简答题制作甜味馅选用哪些原料?
- 制作甜味馅选用有:赤豆、绿豆,白砂糖、绵白糖、饴糖,砂糖粉;核桃仁、甜杏仁、松籽仁,红枣,葡萄干;苹果脯、桃脯、杏脯、海棠脯、青梅、冬瓜条、糖姜片、糖藕片、糖莲子、青红丝、山楂条,花生仁、芝蘑仁、葵花籽仁、香精等。
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