试题详情
- 单项选择题要想完成一个普通项目,必须的资源不一定有的是()。
A、时间和信息
B、人员和物资
C、资金
D、超前的战略思想
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 可用挥发性碱基总氮指标评价卫生质量的食品
- 月度食品成本核算就是计算一个月内的食品销
- 餐饮市场营销
- 酒店咖啡厅通常位于酒店建筑的()
- 依据股东法律地位的不同,股份分为普通股和
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营
- 某餐厅红烧海参的每份配料定额成本为72元
- 编制人力资源长期计划宜采用的方法是()
- 简述餐饮市场营销策划的作用。
- 在餐具清洗时,刚从洗涤剂里取出的餐具应当
- 污染物随大气、污水进入土壤后,能被土壤颗
- 区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值
- 厨房里食物烧焦、炸焦、煮焦,易产生()
- 在固有酶作用下果蔬类会产生()和萎蔫、完
- 下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是(
- 禽宰工艺流程是()。
- 价格策略就是指餐饮企业的()。
- 对餐厅店面与外表设计,关联度最小的是()
- “开始→访前准备→走访客户→做好记录→跟
- 被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流